カリヒのパイ屋さん ～Hawaiian Pie Company～

冷蔵庫の件でお世話になったKさんにお礼の品を用意することにしました。

併せて、いつもお世話になっているオットの会社の皆様にも何か差し入れを。。。

考えて思い出したのがアップルパイのお店、Hawaiian Pie Companyさんです。

去年ハワイに来た友人が「マノアのアップルパイ屋さんに行きたかった」と言いつつ帰国しました。

マノアのアップルパイ屋さん？聞いたことないなぁ～とネットで探して見つかったお店です。

以前はマノアにあったみたいで、2014年12月からカリヒに移転したみたいです。

日系人のお祖父ちゃんの味を受け継ぐベーカリーだそうです。

HPを見るとアップルパイの他にも種類があるし、パイ以外の物もありそうです。

営業は7:00～16:00。

ベーカリーは朝早くから開店しますが、その分売り切れになるのも早いです。

10時頃に出発して車で30分程、無事に到着しました。

車から降りるとほんのりとバターの香りがしました。

思ったよりも小さいお店でした。

店内は狭いですが、とても素朴な雰囲気で可愛らしいです。

ショーケースの後ろの壁に今日のメニューが貼ってありました。

ホールの焼いたパイとミニの焼いたパイ、自分で焼く冷凍パイも販売していました。

あらかじめ買うパイを決めて行きましたが、メニューにありません。

HPで見たメニューが全部あると思っていましたが、小さなお店なので日替わりなのかもしれません。

貼り出されているメニューを見ながら悩んでいたら、後から後からお客様が入ってきました。

オーダーを終えて振り返ったら、小さな店内が満員でした。

人気店なんですね。早めに来て良かった！

合計10個のミニパイをオーダーしました。

「味ごとに分けて入れる？1個づつにする？」と聞いてくれました。

オットの会社では今日お休みの方もいます。

1個づつに分けてもらいました。

どのパイが何味か分かるようにシールを貼ってくれました。

混み合っている店内を出てビックリ！

通りの向こうにたくさん人がいる！と思ったら

壁画でした。

写真ではわかり辛いですが、車の上に大波を見ている人が何人もいました。

カカアコの壁画はアーティスティックですが、こちらの方がハワイっぽくて好きかも。

ウチに戻り、パイを並べてみました。

手前の列がキャラメル・アップルパイ、真ん中がキャラメル・バナナパイ、一番奥はチョコバナナパイと桃と洋梨のパイです。

実は私、アップルパイが嫌いでした。

というか、甘い物全般が苦手でした。

特にフルーツは生が一番！火を通して砂糖を加えて調理したものは食べられませんでした。

子供の頃、母が洋菓子屋さんに勤めていて、よく売れ残りのアップルパイを嬉々として持ち帰ってきました。

私は食べませんでしたが、時々モーレツに勧めてきました。

中身の林檎は残してパイ生地だけ食べる私に「本当に嫌な子ね」と言っていました。

大人になってから少しづつ甘い物が食べられるようになりましたが、アップルパイは。。。

オットはアップルパイ好きらしく、たまにマックのホットアップルパイを食べていました。

「うまいよ」と、お裾分けをもらううちにアップルパイが食べられるようになりました。

母に「アップルパイを買いに行った」なんて言ったら驚愕すると思います。

オットの会社用、Kさんにお渡しする用、我が家用と分けていたら、味見したくなりました。

そこでアップルパイを試食してみました。

ミニとはいいつつ、けっこう大きいです。

半分に切って、残り半分はオット用にします。

林檎がゴロゴロ入っていて、シャキっと歯ごたえがあって美味しいです。

キャラメルは感じませんがまろやかな感じがします。

これがキャラメルってことかな？

フチの部分がサクッとして、パイというよりクッキーみたいでした。

これ、美味しいです。

そうなるともう1つのキャラメルバナナパイも気になります。

オットが1つ食べたいというので会社に持って行くつもりでした。

アップルパイ半分とバナナパイ半分、足したら1つになるじゃない！

ということで、こちらも半分試食です。

バナナパイ、とっても濃厚です。

アップルパイも濃厚でまろやかだと思いましたが、バナナの方が濃い甘さです。

上にかかっている粉状のもの、砂糖かと思いましたがクッキーを砕いたものでした。

バナナに歯ごたえが無いのでクッキーがアクセントになっていました。

2つ続けて食べるならアップルパイをあとにした方が、後味スッキリです。

お昼過ぎ、オットの会社に持って行きました。

皆さんパイ屋さんをご存知なかったようで興味津々です。

Kさんにもお渡ししましたが、やはりKさんもご存知なかったです。

美味しいアップルパイなので、お口に合うと嬉しいです。

他にも食べてみたいパイやケーキが何種類もありましたが、今日はありませんでした。

チョット遠いので頻繁には行けませんが、また行ってみたいです。