美味しいけど

夕べ、オットが何度かお邪魔してその度に「ウマいんだけど残念。。。」というラーメン屋さんに行きました。

ワイキキ・ショッピング・プラザ地下にあるワイキキ横丁の梅光軒さんです。

ちょうど夕食時で少し並んでいましたが、5分位の待ち時間で入れました。

 

梅光軒さんは北海道・旭川の有名店だそうです。

一昨年のオープン前から有名店と聞いて楽しみにしていました。

ところがオープン後に動物系＆魚介系のWスープと知りました。

我が家は魚介系が苦手。。。

1度お邪魔したオット、醤油ラーメンを食べて「すごい魚介。。。」と。

2度目は味噌ラーメンをいただいたそうです。

その時の感想が「スープはウマい！なのに、なんか残念。。。」でした。

3度目にお邪魔して再び味噌ラーメンをいただいだいた時に「残念」の正体を突き止めました。

それは「麺がスープと合わない」と。。。

確かにハワイでは質の良い小麦が手に入り辛く、どちらの麺屋さんも苦労していると聞いたことがあります。

そっか、麺かぁ～。

でもスープが美味しいならランチに行ってみよう！と思いましたが、なかなかの金額。。。

ハワイではラーメンは高級品なので1人で行く度胸が出ませんでした。

まだ食べたことが無い私にオットが「1度は食べてみないと！」と言うことで、夕べお邪魔してみました。

 

醤油は鬼魚介と聞いていたので味噌ラーメンをいただくつもりでした。

でもオットが味噌ラーメン確定なので、私は塩にしてみました。

塩ラーメンも動物系＆魚介系のWスープですがトライしてみました。

出来上がった塩ラーメン、スープが白濁していて豚骨ラーメンみたいです。

ぶっといのに柔らかいメンマとこれまた柔らかいチャーシュー、どちらも美味しいです。

スープは動物系が強くて魚介はあまり感じませんでした。

麺も細麺でスープと合っていて美味しい♪

胡椒を入れたら更に美味しい♫

 

こちらはオットが「残念」という味噌ラーメン。

塩ラーメン同様ぶっといメンマとチャーシュー、こちらはモヤシも乗っています。

唐辛子が入ってピリッと濃いめのスープ、美味しい♫

北海道に行ったことが無いけど「北海道の味噌ラーメン」という感じです。

お次は麺を・・・と持ち上げてみたら、なるほど「残念」かも。

麺が塩ラーメンの麺と同じです。

豚骨塩ラーメンに合う白い細麺は、味噌の濃い味にコテンパに負けていました。

もっと太くて黄色いタマゴ麺みたいな麺の方が合う気がします。

スープはとっても美味しいです。

ごはん入れたい！と思いました。

 

「残念」といいつつ何度もお邪魔しているオット。

味噌ラーメンのスープは美味しいし、今回は塩ラーメンがかなりお気に召した様子。

きっとまたお邪魔します。

ごちそうさまでした！

 

※こちらのお店はお会計にチップが含まれていました。