大盛りキャベツの豚しゃぶ

写真を撮る前に食べ始めちゃったので、食べかけですが・・・今夜は豚しゃぶだブゥ～。

日本でもハワイでもキャベツ1個をスライサーで千切りにして常備しています。

そのキャベツを大盛りにして、スライス玉ねぎを乗せた豚しゃぶです。

 

マルカイで大根が安かったので買ってみました。

日本の夏大根は辛いのでハワイの大根はどうかな～と思っていましたが、全然辛くなくてパクパク食べられました。

 

豚肉はドンキーで「PORK SUKIYAKI」と書いてあったお肉です。

確か以前「PORK SHABUSHABU」っていうお肉もあった気がしたんだけどな～。

すき焼き用のお肉は豚しゃぶ用ほど薄くないですが、脂身が少なくて美味しいです。

 

柚子胡椒は毎年福岡から取り寄せている物を日本から持ってきました！

ハワイでもミツカンのポン酢が売っているので、本当に日本で食べていた豚しゃぶと変わらないです。

 

野菜たっぷりでお腹いっぱい。

旦那はこちらに越してきてから3キロくらい痩せたそうですよ。