HULA SOMEN

買い物に行ったドンキーでこのような物を見つけました。

HULA印の素麺です。$1.99だったかな？

袋に書いてある社名をネットで検索してみたら出てきました。

MODERN MACARONI CO.,LTDという会社でした。

PRODUCTSを見たら他にもうどんや塩もあるようで・・・あ、うちのお塩はこちらの物だった！

さっそく今日のお昼にいただきました。

 

日本の素麺といえば揖保の糸！

たった1分しか茹でないのにコシがあって美味しい。

こちらの素麺は何分茹でるのかな？と思ったら、袋の裏に「3～5分」とあります。

何ともアバウトな感じですが、こちらはスパゲッティもマカロニも「7～10分」とか茹で時間に幅があります。

固め好きなのでとりあえず3分茹でることにしました。

 

本当はにゅう麺ちっくに食べようと思っていました。

1日中冷房かかってるし、冷たい物ばかり飲むし・・・と思って。

ところが袋を開けた瞬間に考え直しました。

なんかね、「押入れの奥から一昨年もらった素麺が出てきた」的な香りです。

ま、最初から日本の素麺を想像していなかったですけどね。

小麦粉も船便で運ばれてくるので質の良い小麦粉が少ないと聞いたこともあるので。

でもこの茹で汁にお醤油を入れるのはいかがなものか。。。

茹でた後に水で洗って冷たいめんつゆでいただきました。

 

3分茹でましたが、クテッとした感じもなくて歯ごたえは良いです。

ただ最後に鼻から抜ける香りが「一昨年・・・」を感じさせます。

ネギはあまり好きではないので、生姜を入れていただきました。

うん、一昨年感が消えた！

 

パッケージはカワイイので、お土産にしてもいいかも。

次回自分用に買う？と聞かれたら・・・今は割高だけど空輸された日本製の素麺が売っているからね。

いつからある素麺か分からないけど、今みたいに日本食が買えない時代だったら本当にありがたい事だっただろうな。。。